L’Adriana fa de cuinera
03/04/20Avui, l’Adriana ens ha enviat unes fotos on la veiem que està fent de cuinera.
Molt bé, veiem que estàs feta tota una cuinera!
Aquí ens deixa com ho fan.
“Bueno por fuera es masa de pan. O sea, lleva 1 kg de harina + 1 sobre de levadura + un poco de aceite + 1 cuchara pequeña de sal….
Se deja reposar un rato hasta que sube la masa. Cuando ha subido se corta un trozo pequeño y se llena de patata.
La patata es un puré con sal. Los que quieren pueden añadir especies, cebolla, cilantro…. lo que quiera…. Mi yaya pone todo eso, pero como mi hermano es muy delicado y no le gusta, pues la yaya fríe la cebolla con todo eso (las especies) y luego lo pasa todo por la batidora. Lo mezcla con el puré de patata, así no se ve la cebolla y comemos todos… Está muy bueno!!!”
