Mengem calçots de l’hort!

El grup que realitza l’àmbit pràctic de l’ESO va plantar calçots a la tardor i ha estat ara al febrer quan els han collit i s’han realitzat 3 calçotades.

Aquesta activitat consta de dues parts: la part més cultural i la part més científic-professional.
En la primera es treballa l’origen i les característiques de la festa popular. En la part científico-professional es treballen continguts dels mòduls professionals del PFI.

A més des del taller d’hostaleria ens ajuden amb la preparació de la menjada conjunta: coent la carn, fent la salsa de calçots, l’all-i-oli i parant la taula per al dinar.

És important remarcar que ha estat una activitat en la qual han participat tots els menors/joves del centre i que esperem que en un futur es torni a repetir perquè hem gaudit moltíssim d’aquest moment especial amb ells.

Esperem que us agradi aquest vídeo que us hem preparat: