Aquesta setmana, l’alumnat de primer de batxillerat ha dut a terme el projecte transversal “Consum de carn, salut, medi ambient i ètica“, amb l’objectiu de prendre consciència sobre les implicacions que comporta el consum de carn, així com l’anàlisi crítica de la informació existent. El producte final ha estat una exposició sobre la problemàtica associada al consum de carn, des dels problemes sobre la salut humana, fins als impactes ambientals de les macrogranges, passant per les implicacions ètiques d’aquestes activitats, i la recerca d’alternatives viables al seu consum. Aquest projecte ha estat desenvolupat de forma compartida entre les matèries de biologia, filosofia, anglès i ciències per al món contemporani.
