L’associació del sommelier Xavi Ayala organitzarà, el proper 29 de
novembre, a Calella, el tast solidari “Vi per Vida”, per donar suport a la
recerca en metàstasi del càncer.
Aquest tast serà per 440
persones i pel preu de 5 euros es tastaran vins de diferents DO. Els fons
recollits es destinaran a l’IRB Barcelona, que desenvolupa projectes avançats
en l’estudi de les metàstasis, causants del 90% de les morts per càncer.
L’Ajuntament de Calella, l’Institut Català de la Vinya i el Vi, i personalitats
com Carme Ruscalleda, Quim Masferrer i Pilarín Bayés se sumen a la iniciativa.
Per més informació podeu
adreçar-vos al següent enllaç:
L’Institut col·labora amb alumnes
d’Hoteleria i Indústries Alimentàries, que serviran els vins i galetes de pa
variades.
Si voleu assistir, podeu comprar
les entrades a l’Institut mateix, dirigint-vos a la professora
Gemma Casadevall
