40 ANYS DEL COLL I RODÉS: entrevistem “Estructura i reptes del sistema” 🎬

Aquesta segona setmana els alumnes de 2n del cicle de  VDJS us portem noves entrevistes dels 40 anys. Aquest cop les tres entrevistes són protagonitzades per en Pere Box, en Toni Bagó, en Joan Fluvia, la Lluïsa Blanc, i la Ma. José González, tots ells… Llegeix més»

Menú Restaurant Pedagògic (del 10 al 20 de març) 🍽️

A l’Escola d’Hostaleria de Lloret ja respirem aires nous!
A partir d’avui, 10 de març, us convidem a seure a taula i deixar-vos sorprendre. No és només un dinar; és l’oportunitat de veure créixer el talent local en un entorn professional i acollidor.
Aquest menú estarà disponible… Llegeix més»

“Panettone d’Autor”: emprenedoria en pastisseria artesana 🍞

#gallery-1 {
margin: auto;
}
#gallery-1 .gallery-item {
float: left;
margin-top: 10px;
text-align: center;
width: 33%;
}
#gallery-1 img {
border: 2px solid #cfcfcf;
}
#gallery-1 .gallery-caption {
margin-left: 0;
}
/* see gallery_shortcode() in wp-includes/media.php */

Del 16 al 18 de març, l’Institut Ramon Coll i Rodés de Lloret de… Llegeix més»

40 ANYS DEL COLL I RODÉS: making-of “Estructura i reptes del sistema” 🎬

Aquí teniu un tastet del nostre making of del segon bloc d’entregues d’entrevistes sobre l’Estructura i els reptes del sistema. Reconeixeu les cares? Són en Toni Bagó, en Joan Fluvià, la Lluïsa Blanc, la Ma. José González i en Pere Box. Ells ens han explicat… Llegeix més»

Visita formativa a l’Hotel L’Azure 🏨

L’alumnat i el professorat del CFGS de Gestió d’Allotjaments Turístics han tingut l’oportunitat de conèixer de primera mà el funcionament d’un hotel de referència del nostre municipi: l’L’Azure Hotel.
Durant la visita, han pogut recórrer diferents espais de l’establiment i aprofundir en l’organització interna i el… Llegeix més»

Sostenibilitat i compromís a l’aula amb la Fundació Espigoladors 🍊

L’altre dia vam tenir el privilegi de rebre la Cristina, de la Fundació Espigoladors, a l’aula.
L’alumnat de 1r de Cuina i 1r de Sala no només va escoltar, sinó que va participar activament, va reflexionar i va viure en primera persona la importància de donar… Llegeix més»

40 ANYS DEL COLL I RODÉS: entrevistem “La lluita pels inicis” 🎬

Aquesta primera setmana els alumnes de 2n del cicle de Vídeo, Discjòquei i So us portem les primeres píndoles dels 40 anys. Els protagonistes de les tres entrevistes dels 40 anys: Anton Aubanell, Pere Talon, Dolors Serra i Margarita Margalef. Aquestes persones han estat entrevistades… Llegeix més»

Quaranta anys en setze entrevistes: memòria, emoció i treball col·lectiu 🎬✨

Aquesta setmana comencen les publicacions setmanals dels making-of i les entrevistes creades amb motiu dels 40 anys de l’Institut Ramon Coll i Rodés. Es tracta d’un projecte molt especial que recull la memòria del centre a través de diferents testimonis i que, al mateix temps,… Llegeix més»