Dijous 4 de Novembre, tot el cicle de Dietètica va marxar de sortida a Barcelona. Vam anar a Ciutat Vella, al Museu d’Història de Barcelona, a la cèlebre Plaça del Rei.
Com segurament ja sabreu, aquest any, Barcelona és la capital de l’alimentació sostenible. Des del passat mes d’octubre, s’ha organitzat una sèrie d’activitats per a conscienciar i fer arribar a la gent diferents propostes de proximitat, de lluita contra el malbaratament alimentari i fins i tot culturals com tasts de cuines d’altres països.
Nosaltres, vam aprofitar per a visitar aquesta exposició temporal anomenada: Alimentar Barcelona. Ciutat, proveïment i salut. Es fa un recorregut per mitjà de maquetes, materials, vídeos i explicacions; de com ha sigut l’evolució de l’alimentació a la ciutat de Barcelona. Des dels seus orígens de ciutat emmurallada, fins a la problemàtica de la higiene i sanejament… de 5000 habitants als més de 3 milions actuals. Com us podeu imaginar, hi ha molt per explicar!
Juntament amb l’exposició, s’ha editat un llibret molt complet amb informacions i fotografies que us podreu descarregar al següent enllaç:
https://ajuntament.barcelona.cat/museuhistoria/ca/publicacions/alimentar-barcelona-ciutat-proveiment-i-salut
Un cop vam acabar la visita, el primer grup va poder fer una ruta ràpida pels voltants del museu i fer un repàs del que es coneix com la ‘Barcelona secreta’… la qual va patir uns canvis substancials gràcies a convertir-se en capital de l’Exposició Universal l’any 1929. Això seria però, una altra història.
Quan els tres grups van acabar la visita a l’exposició, es va organitzar la segona activitat. L’alumnat es va repartir per grups i cadascú va cobrir una zona del barri de Ciutat Vella, fent un registre dels establiments d’alimentació. Un treball que no va finalitzar aquella tarda…
