Els lloros i els tigres hem celebrat Sant Ponç, el patró dels herbolaris i apicultors. La fira de Sant Ponç és una de les més antigues i tradicionals de Catalunya, dedicada als remeis medicinals, les herbes aromàtiques i les essències culinàries. Aprofitant l’entorn de l’escola, hem sortit al jardinet i al pati a observar les plantes aromàtiques que hi ha. Hem recollit romaní fresc i hem instal·lat un estenedor per assecar-lo al sol durant uns dies. Un cop sec, hem barrejat aquestes herbes amb sal gruixuda per fer sal aromàtica i poder condimentar carn, peix, amanides…
L’hem tastat i ens hem endut un bonic record per casa.
A continuació adjuntem una seguit de fotografies.
