Benvolguts i benvolgudes,
El proper dimecres servirem un menú 
sense gluten a l’escola, excepte el pa.
El pròxim dilluns 16 de maig se celebra entre les associacions europees el Dia Internacional de la Celiaquia, amb l’objectiu de que totes les persones celíaques del món s’uneixin i se sentin acompanyades i recolzades. Amb aquesta iniciativa l’associació vol familiaritzar a les escoles, nens i nenes sobre la malaltia celíaca i altres patologies relacionades amb la ingesta de gluten, que afecten un 7% de la població a Europa, sensibilitzant-los sobre la importància de seguir una dieta saludable i sense gluten.
