A continuació es donen unes idees o paraules clau per presentar plats en el concurs MatesChef Zafra extrestes del llibre MatesChef de l’autor Claudi Alsina.
Topologia
Com tallar un donut en dos meitats entrellaçades: Pàgina 116
Com dividir un donut en 13 parts amb tres talls: Pàgina 117
Proporcionalitat
Divisions curioses (L.J. Upton). El teorema de la pizza. Solució de Sanford: Pàgina 120
Teorema de Stone-Turkey o teorema de l’entrepà de pernil: Pàgina 203
Geometria
Envoltura mínima d’una esfera a partir d’un quadrat: Pàgina 96
Problema del Colissons: Pàgina 103
Tesel·lacions: Pàgina 170
Decorar fruites i verdures (Mukimono): Pàgina 200
Funcions
L’espiral d’Arquímedes en el braç de gitano: Pàgina 107
Ovals de Cassini i lemniscata: Pàgina 116
Comentaris recents