Els nostres alumnes han gaudit d’una ruta guiada per Lecce, durant la qual han tingut l’oportunitat de tastar i comparar dos tipus d’oli d’oliva — una manera deliciosa de connectar amb la cultura i les tradicions de la regió.
A més, com a part de les activitats relacionades amb la sostenibilitat, han visitat un centre de rescat d’animals a Torre Guaceto, on han pogut conèixer de prop la tasca de protecció de la fauna local. També han fet una visita a una granja, on han après a fer formatge i sobre pràctiques agrícoles sostenibles.
