Des del 2017, al menjador duem a terme el projecte Si penso, no llenço per reduir el malbaratament alimentari. Cada dia, els infants gestionen la seva gana, se serveixen la quantitat de menjar que es posen al plat (a partir d’una quantitat mínima establerta) i separen els residus. En el cas de les cremes i sopes, el monitor és qui serveix les porcions.

 Els alumnes de 4t, 5è i 6è pesen i registren els residus al final dels dos torns. Els infants poden veure immediatament la quantitat malbaratada als seus cubells de cada grup; si aquesta és elevada, es comunica als infants l’endemà i això ens permet identificar àrees de millora en la gestió alimentària i ajustar els menús per reduir-ne el malbaratament.

📊 Consulta el document amb les quantitats malbaratades d’aquest mes aquí: mes de febrer’25