La verema- 2n

El passat 27 de setembre els alumnes de 2n van anar a “El Canadell” a Calders a fer la verema.

Allà vam conèixer les vinyes i el raïm. A través dels diferents treballs del camp, vam aprendre què és i què s’hi fa a una vinya, les principals parts del cep, els diferents tipus de conreu, les feines determinades a cada estació de l’any, les malalties que afecten a la planta i el procés de fermentació.

També vam visitar el celler i vam conèixer com es fa la recollida del raïm i com fer l’elaboració del most. Finalment vam trepitjar a la manera antiga el raïm amb els peus, tot fent gresca, fer la premsada i el tast del most.

El most que en va sortir, el vam emportar en una ampolleta per veure el procés de fermentació a l’escola.

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *

XHTML: Trieu una d'aquestes etiquetes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>