Durant els darrers anys, s’ha intensificat la preocupació per l’augment dels diversos defectes que afecten el gra d’avellana, que fan disminuir significativament tant la qualitat com la producció.

Aquesta problemàtica impacta de manera negativa tant en el sector productor, que pateix una penalització econòmica i una reducció en la producció, com en el sector comercial, ja que complica la manipulació del gra i deteriora la qualitat del producte, provocant devolucions de mercaderies i reclamacions.

Els defectes en el gra d’avellana es poden classificar, segons la seva simptomatologia, en diverses tipologies: taca blanca, necrosi apical, vítries, podrit i migrades.

Aquesta jornada, dirigida a productors i professionals del sector, proposa compartir els coneixements actuals sobre la proliferació del podrit en les darreres campanyes i exposar algunes de les línies de treball que s’estan desenvolupant per abordar aquesta qüestió.

Més informació: Programa i informació de la jornada tècnica

Enllaç inscripcions: Inscripcions

	l’Escola Agrària de Mas Bové Carretera TP – 7225, km 4 43120 Constantí (Tarragonès)
	Divendres, 7 de març de 2025
	10:00 – 12:30