Aquest curs s’adreça a apicultors professionals o ja iniciats que volen professionalitzar la seva activitat i millorar la capacitat productiva i la salut de les seves arnes en producció convencional.
Aprofundirem en les tècniques més avançades de producció apícola per tal de millorar el rendiment… Llegeix més»
La sequera dels últims anys ens ha posat en alerta davant d’una problemàtica que fa anys que amenaça en impactar de forma devastadora en l’agricultura, el medi ambient i l’economia. En aquests moments, més que mai, l’ús eficient de l’aigua és l’objectiu principal de… Llegeix més»
En el sector de l’oli d’oliva, cal determinar i valorar molts paràmetres de producció, però, un cop produït, l’oli esdevé un producte alimentari amb una composició i qualitat de caràcter únic, individual i degradable.
Atesa la baixa concentració de molts compostos químics responsables dels seus… Llegeix més»
Has sentit a parlar de la cultura de seguretat alimentària?
Els incidents ocorreguts més recents i greus de seguretat alimentària tenen un factor humà i es relacionen amb
les pràctiques, actituds o comportaments dels empleats, on ni les inspeccions reglamentàries, ni els sistemes i
procediments implantats, ni… Llegeix més»
Podar va més enllà de tallar branques sense tenir clar per què ho fem i quins efectes tindrà sobre l’arbre.
L’objectiu del curs és aportar els coneixements i les habilitats pràctiques per aconseguir fer una esporga en
harmonia amb l’arbre, que li permeti un creixement equilibrat… Llegeix més»
A dia d’avui ja s’és conscient de la necessitat de trobar sistemes que siguin capaços de regenerar sòls agrícoles. Els mètodes de producció d’aliments que hem estat utilitzant no han tingut en compte “el conjunt” i com a conseqüència hem trencat una cohesió necessària… Llegeix més»
La prioritat de totes les empreses és aconseguir que el client estigui satisfet amb el producte o servei que ha consumit, que repeteixi i compri de nou, i finalment que el recomani. Però quins mecanismes cal implementar perquè això passi?
En aquesta formació donarem un… Llegeix més»
En el sector de l’oli d’oliva, cal determinar i valorar molts paràmetres de producció, però, un cop produït, l’oli esdevé un producte alimentari amb una composició i qualitat de caràcter únic, individual i degradable.
Atesa la baixa concentració de molts compostos químics responsables dels seus… Llegeix més»
Aquest curs pretén aprofundir en aspectes determinants del conreu com: noves plantacions, esporga, conreu ecològic, gestió del sòl, reg, fertilització i sanitat vegetal, comercialització i qualitat de la producció, tenint en compte un elevat grau de sostenibilitat ambiental.
El curs consta de sessions teòriques i… Llegeix més»
La creació d’una botiga virtual és un moment crucial en l’estratègia d’una empresa agroalimentària i cal conèixer quins són els punts bàsics que cal tenir en compte per tal de tenir èxit.
Aquest curs té com a objectiu guiar l’alumnat en aquest procés, proporcionant coneixements… Llegeix més»
