Aquest és un curs introductori d’agricultura regenerativa que pretén donar a conèixer aquest model d’agricultura cada cop més reconegut i que té com a element clau la regeneració del sòl.
Ara sabem que molts anys d’agricultura convencional amb un ús intensiu de maquinària pesant, aplicació de… Llegeix més»
En el sector de l’oli d’oliva, cal determinar i valorar molts paràmetres de producció, però, un cop produït, l’oli esdevé un producte alimentari amb una composició i qualitat de caràcter únic, individual i degradable.
Atesa la baixa concentració de molts compostos químics responsables dels seus atributs,… Llegeix més»
El Cultiu Biointensiu és un mètode agroecològic sostenible enfocat la comercialització a petita escala i venda de proximitat. Mentre respecta la naturalesa, aquest sistema de conreu pot arribar a obtenir el doble de collita que l’agricultura convencional en molt poc espai, amb un consum d’aigua reduït… Llegeix més»
Treballar amb fibres vegetals cultivades a l’entorn per cobrir necessitats bàsiques com teulades, mobles, cistells, ponts…ha estat un art i un ofici ancestral arreu del món. Però amb l’arribada de la industrialització i sobretot, del plàstic, va fer desbancar l’ofici cisteller.
Però els temps canvien, i cada… Llegeix més»
