L’objectiu del curs és posar a l’abast dels petits elaboradors, els diferents aspectes normatius que afecten el dia a dia d’un petit celler.
S’introduiran les principals exigències normatives i es donaran pautes de com afrontar la càrrega de registres i documentació que s’exigeix.
En aquest sentit, es vol donar una visió general dels documents més importants en la gestió d’un celler.

 

3, 5, 9, 11, 16 i 18 de maig de 2023

 

  De 16.00h a 20.00h

 

32 €