Ingredients:
- 4 lloms de salmó
- 300 cl. de crema de llet
- 1 ceba petita
- 150 gr. de xampinyons laminats
- Un pols de sal i pebre
- Una mica de mantega
Tallem la ceba ben fineta i petita i la fem a la paella. Quan està transparent hi afegim la crema de llet i sal i pebre al gust. Deixem bullir durant 10 minuts. Ho reservem.
Posem els lloms de salmó en una safata amb una mica de mantega al forn durant 7 minuts.
Mentrestant, fregim els xampinyons en una paella.
Quan han passat els 7 minuts, afegim els xampinyons i la crema de llet a la safata del salmó i ho deixem coure 7 minuts més.
Bon profit!
Aquesta setmana farem aquest salmó perqué al Pol li encanta com el fas al col.legi.
Gràcies per les receptes!!!!
Demà a la nit per sopar han triat aquest plat, espero que em surti be!!
Gracies per les receptes!!
Bones podrieu possa recepta de els fideus i les llenties a la meba filla li agraden mol gracies.