Per tal d’adquirir habilitats i destreses entorn la cuina saludable i els bons hàbits, avui, l’equip de cuina de l’escola hem realitzat un curs de formació sobre la cuina escolar i l’alimentació saludable, impartit per la nutricionista Naila Martínez.
Hem estat treballant com organitzar l’àpat principal en el menjador a l’escola. Quins nutrients i grups d’aliments han de formar els àpats dels nostres alumnes i quins són els objectius que hem d’assolir en l’espai de menjador; així com les racions adequades a cada edat.
