Aquest any per la Castanyada, els nens i les nenes de les classes Unicorns i Dinosaures hem fet galetes per a tothom. Us adjuntem la recepta per si la voleu fer a casa.
INGREDIENTS:
500 gr. FARINA D’ARRÒS
500 gr. MAIZENA
400 gr. OLI DE COCO
10 CULLERADES DE LLAVORS DE CHÍA
400 gr. SUCRE MORÈ
LLET D’ARRÒS
FIDEUS DE XOCOLATA
RECEPTA:
POSEM LES LLAVORS DE CHÍA A MACERAR TOTA LA NIT AMB AIGUA. BARREGEM LES FARINES AMB LES LLAVORS DE CHÍA, L’OLI DE COCO, EL SUCRE MORÈ I FIDEUETS DE XOCOLATA I, SEGONS COM QUEDI, AFEGIM UNA MICA DE LLET D’ARRÒS. FEM UNA BOLA I LA POSEM A LA NEVERA TAPADA AMB FILM UN MÍNIM DE DUES HORES. DESPRÉS ESTIREM LA MASSA I AMB MOTLLES DE DIFERENTS FORMES, FEM LES GALETES QUE DEIXAREM EN UNA SAFATA PREPARADA AMB PAPER DE FORN, PER ENFORNAR UNS 10 MINUTS. PASSAT AQUEST TEMPS, DEIXEM REFREDAR LES GALETES SOBRE LA REIXETA DEL FORN, I JA LES PODEM MENJAR.
AQUESTES GALETES SÓN APTES PER CELÍACS, AL.LÈRGICS A L’OU, A LA LACTOSA I ALS FRUITS SECS (SEMPRE QUE NO TINGUIN INTOLERÀNCIA A LA CHÍA).
Deveriais poner más fotos de p3