Taller d’esmorzar complet i saludable a 1r d’ESO

L’alumnat de 1r d’ESO ha dut a terme un taller d’esmorzar complet i saludable, amb l’objectiu d’informar de la importància de l’esmorzar, posar de manifest els beneficis d’un esmorzar saludable i els riscos associats a un esmorzar inadequat. Al mateix temps, ha volgut contribuir al coneixement dels aliments necessaris per fer un esmorzar saludable; potenciar un esmorzar diferent i equilibrat cada dia, distribuït en dues ingestes; implicar els adolescents en l’elaboració dels seus àpats; i oferir estratègies per potenciar l’adquisició de bons hàbits d’esmorzar.

El taller ha tingut dues parts, una més teòrica, on s’ha treballat la importància d’un esmorzar complet i saludable, i una altra més pràctica, on s’han elaborat, manipulat i preparat propostes senzilles i saludables d’esmorzar, per posteriorment fer un tast.