Dimecres 28 de març l’alumnat de 4t va enfilar cap a la Fageda d’en Jordà de Santa Pau, al bell mig de la qual es troba, la cooperativa de “La fageda”. Un cop allà vam poder visitar les instal·lacions d’aquesta cooperativa que té per missió millorar la qualitat de vida i promoure la integració social de persones de col·lectius vulnerables. S’hi fabriquen iogurts i melmelades boníssimes.
Vam poder conèixer el procés d’elaboració de iogurts i observar com de bé cuiden les vaques que produeixen part de la llet per a l’elaboració de iogurts. Al final de la visita ens en vam poder menjar un!
La visita no podia acabar sense endinsar-nos a la fageda per descobrir aquest lloc màgic. Jaume Casado es va encarregar de fer les explicacions pertinents.
