Per acabar el curs, els alumnes de vendes, oficina i atenció al públic de Lloret de Mar han creat una empresa de serveis de màrqueting basada en el cooperativisme anomenada ALLAREONE. L’empresa ha treballat a través de comissions i assemblees per tal d’elaborar cada punt del treball i prendre totes les decisions a través del debat  i el consens grupal.

Així doncs, en primer lloc, es va començar creant una empresa cooperativa on van quedar definides totes les tasques o serveis que oferien. Tot seguit, vam endinsar-nos a la promoció d’aquests serveis a través de les xarxes socials, la ràdio i les presentacions orals a l’Ajuntament de Lloret de Mar i l’associació de comerciants. A més, vam aprofitar les festes locals, com per exemple, Sant Jordi, per crear punts de llibre de la marca i roses per regalar als comerciants.

A partir d’aquí vam aconseguir la primera col·laboració amb la lletera Campllong, qui ens va proposar crear unes tasses per promocionar la seva marca. Tot seguit, l’associació de comerciants de Lloret de Mar ens va proposar col·laborar amb un projecte transversal per crear un dolç per Lloret de Mar. Dins aquest projecte l’alumnat del PTT havien de fer l’estudi de Mercat per tal de definir més clarament quin tipus de Dolç esperava la població de Lloret de Mar i els seus comerciants. Aquest projecte el vam anomenar la Ruta Dolça i al finalitzar-lo vam anar a presentar-lo a l’Institut Coll i Rodes per tal que l’alumnat de CFGM de pastisseria crees el dolç.

Per últim, ens hem introduït en el món del minimalisme i la sostenibilitat, creant bosses i testos de la nostra marca per promocionar el desenvolupament sostenible dins la població de Lloret de Mar. El projecte ha estat un encert i per mostrar-lo a la gent hem muntat una paradeta al mercat municipal.

Aquí us deixem unes fotografies per veure tot el que us estem explicant. A més, ens podeu seguir al nostre Instagram: @allareone_mkt

Hola a tots i totes, com us podeu imaginar no ha sigut gens un curs fàcil, on les complicacions a causa de la pandèmia i a les restriccions que han anat enfocades, principalment, al món de la restauració, ens han esquitxat també al PTT d’hoteleria. Tot i això, un raig de llum va aparèixer durant aquest tercer trimestre i els alumnes van poder realitzar la formació professional en un context real.

El trimestre va començar amb la incertesa que els alumnes no sabien ni quan, ni on, ni com farien les assignatures de formació professional relacionades amb el món de la cuina. Després de molta feina realitzada des de coordinació, el tutor, i molta més gent que va ficar el seu granet de sorra i va confiar en nosaltres, els alumnes van poder realitzar les classes de formació professional a les cuines pedagògiques de l’hotel Olympic juntament amb els alumnes de CFGM de cuina i gastronomia. Els hi agraïm profundament, ja que és en els moments difícils i complicats quan surten les grans persones.

A més a més, els alumnes d’hoteleria, no només han pogut fer la formació professional, sinó que també han pogut realitzar hores de FCT i posar en pràctica els coneixements que han anat adquirint durant el curs. Gràcies a totes les empreses que han col·laborat i ens han donat un cop de mà per culpa de la situació tan complexa que estem vivint tots i totes, gràcies i més gràcies.

Acabem un any complicat, però al final ens n’hem sortit. A reveure!

Si voleu veure tot el nostre dia a dia i veure també les activitats dels nostres companys del mòdul de vendes ens podeu seguir  a:  Instagram: @pttlloret

Us deixem unes imatges de les activitats realitzades a les cuines pedagògiques de l’hotel Olympic.