La química de la cuina #SC21

Iniciem la setmana de la ciència amb el taller química a la cuina amb @e_x_plorium a 3r ESO durant. L’alumnat de 3r ESO ha iniciat el taller amb la pregunta: Per què només fem el bany maria amb aigua?, per seguir amb l’experimentació d’altres possibilitats. Hem observat i comparat què passa si fem el bany maria amb alcohol, l’oli i aigua. Cercant explicacions a fenòmens quotidians, com la cuina, amb criteri científic.

 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà. Els camps necessaris estan marcats amb *

XHTML: Trieu una d'aquestes etiquetes <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>