El treball “Elaboració d’un complex bioindicador colorimètric per evitar el malbaratament d’aliments a les nostres llars” de les alumnes Georgina Molero i Mariona Porta guanya el premi de Seguretat Alimentària dels premis de recerca Xè Premi UB-Ferran Adrià amb Gallina Blanca.
Aquestes alumnes han hagut de defensar també oralment el seu treball davant del jurat al Campus d’Alimentació de Torribera, a Santa Coloma de Gramanet.
