Aprofitant que aquestes darreres setmanes a medi natural estem tractant el tema dels diferents tipus d’aliments i les seves característiques, a l’hora de laboratori hem après a elaborar BROSSAT. Així vam fer bullir un litre de llet amb un cassó a un fogonet i després li vam afegir el suc d’una llimona que havíem exprimit. Ho vam colar tot i ja teníem el brossat fet. Després els xiquets el van poder tastar i els va encantar.
