El passat 29 de gener, els infants d’i5 van viure una experiència d’aprenentatge a Naturebre, una empresa del nostre entorn dedicada a la gestió, preparació i distribució de cítrics, estretament vinculada al territori i al món agrari.
Durant la sortida, els xiquets i xiquetes van descobrir d’on provenen les taronges i quin és el procés que segueixen abans d’arribar a les nostres cases. A través de la visita a les instal·lacions i de les explicacions rebudes, van poder entendre que els aliments tenen un origen i un procés abans de poder consumir-los; que hi ha moltes persones, feines i coneixements al darrere.
Un dels moments més significatius va ser quan van poder fer suc de taronja amb les seves pròpies mans. Esprémer el fruit, observar com sortia el suc, sentir-ne l’olor i tastar-lo es va convertir en una experiència sensorial que els va permetre entendre, d’una manera molt clara, la diferència entre un producte natural i un producte industrial, així com el procés de transformació d’un aliment.
També van participar en la preparació de bosses de taronges, una activitat senzilla però plena de significat: van manipular la fruita, van prendre consciència de les quantitats i van entendre que els aliments tenen valor i no s’han de malbaratar.
Educar en xarxa: escola, territori i comunitat
Sortides com aquesta posen de manifest la importància de comptar amb agents externs en l’educació. L’escola no és, ni pot ser, un espai tancat; aprendre implica sortir, observar, tocar i connectar amb l’entorn més proper. A les Terres de l’Ebre som terra de taronges i mandarines, i conèixer aquesta realitat des de petits és també una manera de construir identitat, arrelament i respecte pel territori.
És una sort poder comptar amb empreses compromeses amb el seu entorn, que no només desenvolupen la seva activitat econòmica, sinó que també aposten per la divulgació i l’educació, obrint les portes a les escoles i oferint experiències reals als infants. Volem agrair molt sincerament a Naturebre l’acollida, la proximitat i el tracte tan cuidat que van oferir als infants.
