El passat dilluns 6 de març la Olga i la Tamara vam organitzar una visita a un forn de pa del barri amb els alumnes de 1er d’ESO en el marc del projecte “Comerç i escoles”. En Roberto Juan ens va explicar com fer massa mare i com fer massa de pizza. També vam aprendre a fer trenes, croissants, pa de pagès i de barra. A continuació us compartim els ingredients per fer pa del @forndelbarri_robertojuan
1kg farina
20gr sal
10gr llevat
550cl aigua
50 gr oli oliva
Que la gaudiu!
