Iogurts

Al crèdit variable de 3r ESO Descobrim la química estem treballant la química de l’alimentació. A la cuina de l’institut hem fet iogurts amb llet sencera, llet desnatada i llet sense lactosa. Unes hores a l’estufa i ja els tenim! Textura i sabor perfectes. Hem comprovat el pH de la llet i el dels iogurts abans i després.

Iogurts a Química

Cèl.lules de la mucosa bucal

Avui a classe de Laboratori de Biologia de 3erC hem aïllat cèl·lules de la mucosa bucal dels nostres alumnes. Al tenyir-les amb un colorant (lugol), el resultat és el de les imatges. Fins i tot hem arribat a veure el nucli d’algunes cèl.lules!
Llegeix més»