Menjador Sagarra Mengem com a casa
Espai Migdia
L’Espai Migdia està integrat dins de l’àmbit educatiu de l’Escola i comprèn tant l’estona de dinar
com l’estona de lleure.
L’Escola Josep Maria de Sagarra l’entén com un servei de suport a les famílies i, alhora, com un
espai educatiu.
Amb els nostres projectes Mengem com a casa , Si penso no llenço,
potenciem l’autonomia, la capacitat d’autoregulació i l’autoconeixement.
Cuina pròpiaL’escola té cuina pròpia, gestionada per l’empresa Arcasa. L’equip humà està format per una
cuinera, una auxiliar i la dietista-nutricionista que ens confecciona els menús a partir de les
directrius de l’Agència de Salut Pública de Catalunya.
Els criteris per elaborar els menús són:
Oferir una dieta variada.Oferir un equilibri nutricional, a partir de la ingesta d’aliments
dels diferents grups i de la seva preparació i cocció.
- Adequar els plats a uns gustos i paladar infantils
- Tenir en compte que setmanalment s’ha d’oferir:
- Una guarnició de verdura cuita o crua diària a cada àpat
- Quatre peces de fruita a la setmana i un làctic. Els iogurt són de La Fageda.
- Peix un cop per setmana.
- Tots els àpats s’acompanyen d’aigua i pa. El pa és integral els dimarts i els dijous
- Ous: 1 cop per setmana
Oferta de diferents tipus de menús
L’Escola ofereix per als alumnes que ho requereixin per motius mèdics, l’adequació del menú
escolar a les dietes que siguin necessàries. En els darrers cursos, en augmentar el nombre de
nens amb al·lèrgies alimentàries i per facilitar la seva plena integració a l’escola, s’ofereixen
menús amb dietes adequades.
escolar a les dietes que siguin necessàries. En els darrers cursos, en augmentar el nombre de
nens amb al·lèrgies alimentàries i per facilitar la seva plena integració a l’escola, s’ofereixen
menús amb dietes adequades.
En tots els casos, per normativa, cal aportar un certificat mèdic indicant quins són els aliments
que l’alumne no pot ingerir (llei 17/2011 de Seguretat Alimentària i Nutrició, article 40, punt 5).
En el cas que l’al·lèrgia o intolerància sigui només a un aliment en concret, aquest es retirarà de
la seva dieta.
Si l’alumne és multial·lèrgic o multiintol·lerant, la dietista-nutricionista d’Arcasa li elaborarà una
dieta personalitzada.
A més a més, cada dia es prepara un menú alternatiu que consta d’arròs bullit, tall a la planxa i
poma per si hi ha algun alumne que presenta alguna indisposició puntual.
PícnicsQuan els alumnes tenen sortida de tot el dia, de bon matí es prepara el dinar de pícnic, amb
entrepans variats, aigua i una peça de fruita per als alumnes que habitualment utilitzen el servei
de menjador.
entrepans variats, aigua i una peça de fruita per als alumnes que habitualment utilitzen el servei
de menjador.
Per la comunitat dels petits es prepara pasta o arròs i de segon plat truita o croquetes amb aigua,
pa i una peça de fruita.
pa i una peça de fruita.
Avaluacions a infantsEls infants són avaluats pels seus monitors/es, periòdicament, al llarg del curs.
Es valoraran aspectes com els hàbits personals assolits, la relació amb els companys/es
i monitors/es, o la implicació en les diferents activitats.
P3: Seguiment diari mitjançant la nova aplicació Dinantia, on s’informarà de si l’infant ha dinat bé,
si ha fet migdiada/ha descansat o alguna incidència destacada.
P4 i P5: Mensual, s’entregarà als infants.
Primària: Trimestral, s’entregarà als infants.