Aquest matí hem decidit aprofitar el coco ratllat que ens havia sobrat de fer els panellets. Feia dies que hi donàvem voltes, i finalment, les mestres han proposat fer un postre fàcil i molt dolç que podríem ensenyar a casa si ens agradava. Només té tres ingredients: coco ratllat, plàtan madur i xocolata negra.
Hem fet grups barrejats d’Esquirols, Llebres i Guineus. Hem baixat al menjador i hem treballat de valent per aconseguir fer les boletes amb el plàtan xafat i el coco. L’últim pas ha estat escampar per sobre la xocolata fosa. Deu minuts al congelador i mmmm, realment boníssim!!
