A classe hem estat treballant la fermentació. El iogurt és un aliment que mengem molt sovint i que es fa a partir de la fermentació de la llet. Esperem que us agradin les fotos:
El dilluns,17 de maig vam fer una visita online a DANONE! Ens ho vam passar molt bé. Hi havia molt jocs i ens vam divertir.
El dimecres, 19 de maig vam fer el iogurt. Per fer iogurt vam necessitar un foc elèctric, llet, iogurt, un termòmetre per saber a quants graus està la llet, una cassola , una iogurtera i,per últim, pots per ficar el iogurt.
Per fer-lo, vam posar el iogurt i la llet a la cassola i ho vam escalfar fins a 42 graus. Finalment, ho vam repartir als recipients i… a la iogurtera! S’hi va estar més de12 hores!
El dijous vam provar el iogurt! Els iogurts estaven una mica àcid però quan els vam posar sucre estaven més bons!
