Ahir, dia 16 de Novembre, després del pati, varen venir uns nutricionistes de Nereu, un equip que promou en els nens i nenes, adolescents i adults una alimentació de manera saludable. El taller tractava sobre l’etiquetatge dels aliments, ja que alguns productes diuen ser una cosa, però al llegir els ingredients, ens adonem que ens estan enganyant.
La OMS (Organització Mundial de la Salud) recomana menjar entre 10-15 g de sucre al dia en infants. Si en mengem en excés, pot provocar diferents malalties de grans, com per exemple la diabetis. Això no significa que hem de deixar de menjar-ne, ja que de tant en tant podem permetren’s alguna galeta, xocolatina…
Una curiositat que m’agradaria ressaltar, es què hi ha més de 50 maneres de mencionar el sucre! Per exemple: “jarabe de glucosa”, fructosa, mel…
Va ser un taller molt INTERESSANT!
Ferran Vilamajó Fontanet
