CUINETES i MOLT MÉS!

Ja coneixeu els nostres tallers de cuina…

Aquest va ser el nostre primer taller, si el voleu recordar feu clic a l’enllaç:

FEM CUINETES… taller de cuina 1

Durant el primer trimestre també vam fer caragols amb xocolata i magdalenes de taronja amb nous, amb la recepta de la Yolanda i el Nil. Boníssimes, gràcies.

Per a fer el taller necessitem molts dels nostres “SABERS”, hem de llegir i entendre tant la recepta com la informació de tots els envasos.

Per exemple vam haver de llegir i entendre tota la informació de la “pasta de full”: com utilitzar-la, temps de cocció… Estava escrita i explicada en castellà en el paquet.

També hem de pesar i calcular les quantitats necessàries per a fer les magdalenes.  Treballem amb nombres reals, tant en la bàscula com en el forn.

Al forn veiem com augmenta la temperatura i alhora disminueix la numeració en el temps.

A la bàscula observem com augmenta el pes en la recta numèrica  a mesura que afegim cullerades de 20 g de farina… per exemple.

També fem aproximacions numèriques reals i entenem per a que serveix la divisió a l’hora de repartir-nos els caragols o les magdalenes.

En resum, fem matemàtiques i llengües mentre ens preparem delicioses receptes.

I si no us ho podeu creure… feu clic a la foto i en veureu moltes més!