CURSOS REALITZATS 2025
| CURS | LLOC | DATES | PROGRAMA I INSCRIPCIONS |
| Benestar animal en explotacions bovines. Mòdul especÃfic |
Sant Joan de les Abadesses | 9 i 16 de desembre | Benestar bovà especÃfic |
| Perfeccionament en l’elaboració de canelons i croquetes | Monells | 10 de novembre | Canelons i croquetes |
| Cocció a baixa temperatura | Monells | 17 i 19 de novembre | Cocció Baixa Temp |
| Taller de fermentació de vegetals i begudes probiòtiques | Monells | 28 d’octubre i 11 i 25 de novembre. | Taller de fermentats |
| Bovà de carn | La Vall de Bianya | 7, 9, 16, 21, 24 d’octubre, 4 i 6 de novembre | Bovà de carn |
| L’APPCC aplicat al sector lacti | En lÃnia | 7, 14, 21 d’octubre | APPCCsectorlacti |
| Marinats i espècies. Aplicació tècnica en la carn | Monells | 29 de setembre | Marinats i espècies |
| Aprofitament i maneig de les pastures | Garrotxa i Ripollès | 7, 14, 21 i 30 de maig | Pastures |
| Manteniment d’instal·lacions agrà ries | Olot | 19 i 26 de maig i 2 de juny | Mantinstal |
| Classificació de canals | Barcelona | 3, 10 i 11 de juny | classificaciocanals |
| Homologació de proveïdors | En lÃnia | 3, 10 i 17 de juny | Homologacioproveïdors |
| Com passar una auditoria i complir amb les normes de seguretat alimentà ria i control de pes | Cornellà de Llobregat | 5 de juny | Auditories |
| Ingredients i additius alimentaris: des de la matèria primera fins a les fórmules complertes i els productes acabats |
Girona-Les Preses | 11 i 12 de juny | Additius |
| El creador d’amanides | Monells | 17 de juny | creadoramanides |
