A la classe del Calder de les delícies, regentem un restaurant italo-japonés. Però per poder oferir una bona qualitat en els nostres menjars, els nostres xefs han de conèixer els aliments d’aquestes cultures. Per aquest motiu aquesta setmana hem pogut fer un tast de menjars típics del Japó. Algues, edamame, sushi, mochis, soja o wasabi […]

A cinquè estem treballant l’aparell circulatori i per aquest motiu hem vist de primera mà els diferents òrgans que hi formen part. Hem analitzat com són els pulmons, la tràquea i el cor. Hem bufat amb canyes per poder veure com s’inflen en realitat i hem dissecionat els diferents òrgans per veure les parts de