La setmana passada, concretament el dijous, vam anar al nostre hort de primària, amb l’Alícia, i vam collir tot el que havíem plantat dies abans. Els enciams estaven estupends, les begònies ben florides i el cebollino d’un verd intens que enamorava. Fins i tot hi vam trobar remolatxa del curs anterior.
Seguidament ho vam netejar tot a les fonts del pati, ho vam escórrer amb una centrifugadora i vam pujar a la classe.
Allí, en grups cooperatius, vam fer amanides. Cadascú escollia què hi volia ficar (entre les varietats d’enciams, pètals, germinats, brots,…) per després escollir el nom de la nostra amanida i menjar-nos-ho amb moltes ganes.
L’Alícia ens va fer un amaniment de vinagre de Mòdena, oli, sal i melmelada de maduixa.
BON PROFIT!
Quina activitat més divertida i healthy!!!