El dimarts 4 de febrer va tenir lloc a L’Escorxador una xerrada organitzada per l’escola Mas i Perera i l’AFA sobre alimentació infantil saludable. L’acte, titulat ‘Alimentació infantil saludable, com posar-la en pràctica de manera senzilla’, estava obert a totes les famílies que hi estiguessin interessades.
Anava a càrrec de la dietista-nutricionista de l’Equip Territorial d’Atenció Primària de l’Alt Penedès Ester Milà i estava molt enfocada a posar en pràctica d’una manera senzilla aquesta alimentació saludable durant la infància.
L’Ester ens va oferir recursos i consells per millorar la nostra alimentació a casa i ens va encoratjar a fer petits canvis i de forma progressiva, intentant que els àpats no hagin de ser una lluita, sinó un moment agradable per estar en família.
Entre aquests canvis hi ha incorporar més fruites, hortalisses, llegums i fruita seca a la dieta; canviar altres begudes per aigua, aliments refinats per integrals, mantega o oli de girasol per oli d’oliva verge i intentar que el que mengem sigui de temporada i de proximitat; també és important reduir la sal, els sucres, la carn processada i vermella i els aliments ultraprocessats.
Per acompanyar millor els nostres fills i filles en la seva alimentació hem de ser un bon exemple, animar-los a col·laborar en la compra i a la cuina i respectar la seva sensació de gana.
Us deixem aquí alguns dels recursos que ens va mostrar l’Ester:
| Agència de Salut Pública de Catalunya | Diputació de Barcelona | Departament de Drets Socials i Inclusió |
| Guia ‘Petits canvis per menjar millor’ Infografia ‘El plat saludable’ |
Web ‘Cuina sense pares’ | Programa ‘Àpats en família’ |
