La setmana passada el grup C1 vam cuinar fajitas. Us deixem els diferents ingredients que vam fer servir i la recepta: 

Ingredients 

1- Ceba 

2- 3 Pebrots 

3- Pit de pollastre 

4- Tomàquet 

5- Barquetes de pa 

6- Assaonador 

7- Sal 

8- Pebre 

9- Oli 

 

Utensilis 

1- Ganivets

2- Taula de tallar 

3- Paella 

4- Cullera 

5- Forn (opcional)

 

Preparació 

1- Rentar les verdures 

2- Tallar les verdures a tires 

3- Netejar el pollastre 

4- Tallar el pollastre a tires 

5- Fregim les verdures amb una mica d’oli i sal

6- Passar el pollastre per la paella 

7- Ajuntem les verdures i el pollastre en una paella profunda o una olla 

8- Remoure sense treure-ho del foc

9- Abocar el tomàquet fregit 

10- Afegir les espècies / assaonador

11- Remoure bé i apagar el foc 

12- Omplir les barquetes de pa del que hem fet a la paella 

 

BON PROFIT!!!!!!