Vive la Chandeleur!

La setmana del 2 de febrer tots els alumnes de Francès de l’Institut Can Record van celebrar la Chandeleur o Candelera en català, és a dir, la festa dels crêpes. Van ser unes estones molt divertides on els alumnes cuinaven les seves pròpies crêpes i passaven moments especials compartint rialles amb els seus companys. I per atreure la bona sort, tampoc vam oblidar posar en pràctica la tradició francesa per a aquest dia: llençar la crêpe que ha de fer una volta i tornar a la paella, mentre que a l’altra mà s’agafa una peça d’or. Atenció! Si la crêpe «aterra» correctament a la paella, es diu que el proper any estarà carregat de bons auguris, en canvi, si cau a terra… tindrem un any de mala estrugança!

cr5

Però…  què es mengen crêpes a França el 2 de febrer?

El 2 de febrer es commemorava la presentació de Jesús al Temple de Jerusalem i la purificació de la Verge Maria. Més tard, la gent anava en processó cap a l’església amb ciris que després es beneïen i s’encenien per recordar el «triomf de la llum sobre les tenebres». D’altra banda, els pagesos, al llarg de la història, acostumaven a encendre un ciri el 2 de febrer per allunyar els mals esperits, les tempestes i protegir les collites, sovint el mode de subsistència de l’època.

El 2 de febrer també està relacionat amb el temps. És tradició als Estats Units anar al cau d’una marmota; si l’animal surt i veu la seva ombra, es diu que l’hivern s’allargarà sis setmanes! I a França hi ha un proverbi que diu: «Chandeleur au balcon, Pâques au tison». Si observem la forma de la crêpe ens recorda el sol, un disc daurat i rodó, un preludi de la primavera que arriba i amb ella, un retorn a la vida (els animals acaben l’hivernació, les flors floreixen, la temperatura és més agradable…).

No us perdeu les imatges d’aquest dia!

 

 

 

 

 

 

Deixa un comentari

L'adreça electrònica no es publicarà Els camps necessaris estan marcats amb *

XHTML: You can use these tags <a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>