Aprofitant la gran diversitat de països i cultures al món, hem volgut informar-nos de nou països diferents. Per tal que sigui més ràpida la lectura, hem dividit aquests països en tres grups: al primer grup trobem informació sobre Estats Units, Japó i Rússia. Després, al segon grup trobaràs informació d’Austràlia, Nova Zelanda i Irlanda. Per últim, al tercer grup, podràs gaudir llegint informació sobre Egipte, Brasil i Groenlàndia.
Estats Units
Estats Units d’Amèrica està situat al centre d’Amèrica del Nord, la seva capital és Washington DC i està compost per 50 estats.
La llengua més parlada és l’anglès, ja que un 80% de la població el parlen i un 12% parlen l’espanyol, el 8% que falta és de gent que parla idiomes natius com per exemple el francès.
A Estats Units tenen una gran varietat de tradicions i festes.
El dia 1 de gener: New Year’s Day que consisteix a celebrar l’any nou.
Martin Luther King, Jr. Day: (tercer dilluns de gener) celebren el dia del naixement de Martin Luther King.
Presidents Day: se celebra al febrer on es commemora al president George Washington.
Memorial Day: l’últim dilluns de maig commemoren totes les víctimes de les guerres del país.
Independence Day: al juny en concret el 4 de juny se celebra el dia de la Independència dels Estats Units.
Columbus Day: el segon dilluns d’octubre commemoren el descobriment d’Amèrica.
Veterans’ Day: l’11 de novembre commemoren els soldats supervivents de les guerres del país.
Thanksgiving: Al quart dijous novembre celebren Thanksgiving o dia d’acció de gràcies, és la festa més important i que antigament se celebrava al final de la collita i agraïen els bons resultats. Actualment es commemora amb un banquet de menjar amb la família i amics.
Menjar
A Estats Units no mengen molt sa, per això és el país amb la taxa més alta d’obesitat.
Aquí us deixem uns dels plats més típics.
Fried chicken (Pollastre fregit): Aquest és el plat casolà preferit dels americans. La gràcia d’aquest pollastre és la seva escorça cruixent i la seva carn sucosa per dins.
Hot dog (Frankfurt): Aquest menjar és típic de carrer, poden ser a la planxa o a la graella, les salsitxes es mengen dins d’un pa i s’acompanyen amb morar les costelles amb salsa barbacoa. Els ingredients per fer la salsa barbacoa són: salsa de tomàquet, vinagre, espècies (diferents tipus de pebre) i mel. El millor és que queden cruixents per fora i tendres per dins, i el sabor de la salsa entre dolç i salat potencia l’efecte. Aquest plat es pot acompanyar amb la Cole Slaw que és una amanida.
Cole Slaw: És una refrescant amanida, que porta col i pastanaga. Per amanir aquest plat es fa a base de maionesa, vinagre, suc de llimona i all. Aquest plat sol acompanyar les costelles a la barbacoa.
Cherry Pie: (Pastís de cirera) Aquest pastís és un dels més tradicionals per les dates del 4 de juliol, ja que és estiu i les cireres són d’aquella època, és de massa cruixent, generalment és un plat que se serveix tebi i s’acompanya amb nata o una bola de gelat.
Clima
El clima als Estats Units és bastant variat, al ser un país tan gran té una gran varietat.
A l’est el clima és humit i subtropical. A l’extrem del sud de Florida i les illes de Hawaii tenen un clima tropical, en la costa de Califòrnia i oceànic en la costa sud d’Alaska, Oregon i Washington el clima és mediterrani.
A més a més, a EEUU solen haver-hi molts tornados i huracans. Com per exemple, l’huracà Matthew que fa uns mesos va deixar grans destrosses.
Japó:
El Japó és un país insular d’Àsia Oriental. Localitzat a l’oceà Pacífic, està situat a l’est de la República Popular de Xina, Corea i Rússia, i s’estén des del mar d’Okhotsk al nord, al Mar de la Xina Oriental al sud. La seva capital és Tokio.
Llengua:
La llengua oficial del Japó és el japonès. El japonès escrit és una combinació de tres tipus de sistemes: els caràcters xinesos coneguts com a kanji, 漢字, i dos sistemes sil·làbics, hiragana, 平仮名, i katakana, 片仮名. A més del japonès i l’ainu també es parla el coreà i el xinès però amb menys freqüència.
Tradicions:
La cerimònia del te:
La cerimònia del te consisteix en la preparació i el consum d’aquest. El te que normalment se serveix és el te matcha.
Lluita de sumo:
El sumo (相撲) és un esport de contacte competitiu on un lluitador (rikishi) intenta treure a l’altre d’un cercle de combat (dohyo) o que toqui a terra amb qualsevol part del cos que no siguin les plantes dels peus.
Anime i manga:
L’anime és el terme que agrupa els dibuixos animats de procedència japonesa. Paral·lelament a l’anime, al Japó es desenvolupa el món del manga, que és el còmic de procedència japonesa.
Kimono:
El kimono o quimono és el vestit tradicional japonès. Actualment els japonesos fan servir els kimonos en ocasions especials com casaments, cerimònies o festivals tradicionals.
Menjar:
Sushi:
El sushi consisteix en arròs de gra rodó, envoltat d’alga nori amb diferents ingredients depenen del tipus de sushi que vulguis fer.
Ramen:
El ramen consisteix en un bol de fideus amb brou i al que li pots afegir més ingredients, normalment porta carn de porc, ou, pasta de peix i diferents verdures.
Bento:
Els “bentos” són racions de diferents menjar per portar, és a dir com quan t’emportes una carmanyola perquè has de menjar fora. Normalment porten arròs, peix, carn i verdures.
Onigiri:
El onigiri és una bola d’arròs farcida amb diferents ingredients com algun tipus de peix o verdures. Normalment, tenen forma de triangle o d’oval i s’emboliquen en alga nori.
Clima:
És un país plujós i humit que té un clima tebi i amb 4 estacions ben definides. El clima del nord (Hokkaidō) és fred, amb estius forts i grans nevades a l’hivern. Al centre del país és calent, amb estius humits i hiverns curts. Al sud (Kyūshū) que és lleugerament subtropical amb estius llargs, calents i humits, i hiverns curts i suaus.
Podràs trobar més informació sobre Japó en aquest enllaç que et portarà a un canal de Youtube: https://www.youtube.com/user/macaroneru
Rússia
La capital del país és Moscou, aquest país és l’estat més gran del món i ocupa la part nord del continent d’Àsia i una part de l’est d’Europa.
Es parlen a prop de 100 llengües diferents tot i que només 30 d’elles són les oficials. La llengua oficial (la més parlada) del país és el rus, també es parla el tàtar i l’alemany. El rus és una llengua eslava amb un gran nombre de parlants (les llengües eslaves són les llengües dels esclaus i es parlen en alguns llocs de l’est i centre d’Europa).
A causa de la gran extensió del territori rus, el clima és molt variat tot i que es considera que predomina el clima continental (estius calorosos i hiverns molt freds). La major part del país es troba al voltant d’una mitja de 0ºC. L’hivern és l’estació que més predomina, són hiverns humits i extremadament freds amb rècords mundials a Oimiakón de -71,2ºC. En canvi, els estius són calorosos amb temperatures de fins a 30ºC.
Algunes de les tradicions típiques de la nació són La Maslenita (una festa típica) i el Bany Rus:
–La Maslenita: és una festa que se celebra una setmana abans de la Quaresma. Aquesta festa simbolitza l’acomiadament de l’hivern i l’arribada de la primavera. La festa té un origen antic, ja que prové de l’època cristiana i el seu nom vol dir “setmana de mantega”, perquè durant la setmana està permès menjar làctics, peix i mantega que són aliments que no podran consumir durant el període d’abstinència anterior a la Pasqua. Durant les festes hi ha diferents activitats com: músics i pallassos, actuacions artístiques, concerts de música folklòrica i concursos de disfresses. El primer dia es fa un ninot de palla que simbolitza l’hivern i el cremen l’últim dia de les festes. L’últim dia tothom demana perdó a tothom i ha de ser perdonat per oblidar els pecats i rebre la Pasqua amb el cor obert.
-El bany rus: una de les tradicions més conegudes del país és banyar-se en una típica bania (sauna o bany). Actualment segueix ocupant una part important de les activitats setmanals dels russos, un no pot dir que ha anat a Rússia si no s’ha banyat en una bania russa.
Dos dels plats més típics són el Schi (una sopa) i el Priánik (un postre molt llaminer):
– Schi: El Schi és una de les sopes més famoses russes. Fa uns anys era el menjar preferit de tot el món rus, tant del tsar com dels pobres encara que el seu contingut era variat.
– Priánik: és una llaminadura russa molt antiga que s’ha convertit en un veritable símbol del país. El nom prové de l’adjectiu priany que vol dir dolç, aromàtic. El Priánik és una massa preparada a base de farina de sègol. Per donar-li un gust especial s’afegeix mel i altres espècies com les nous, les panses o melmelada.
Si voleu mé s informació de les cultures, festes, tradicions, cuina tradicionals o qualsevol cosa del territori podeu visitar la següent web.
