Dos treballs de síntesi d’alumnat del cicle formatiu del nostre centre han estat premiats amb el Premi juvenil de treball de recerca de la Càtedra del Vi i de l’Oli de l’Empordà de la Universitat de Girona.
El treball titulat “Conreus associats en vinya” de l’Ignasi… Llegeix més»
Aquest curs obrim places per formar-se en assignatures o disciplines soltes del Cicle Formatiu de Grau Mitjà d’olis d’oliva i vins. L’objectiu és que les puguin cursar qualsevol treballador/a o persona interessada del sector vitícola, enològic i oleic. I per això posem a disposició dels treballadors del sector una sèrie de Mòduls Formatius (MP)… Llegeix més»
Encara queden algunes places lliures pel curs 2019-20 al CFGM olis d’oliva i vins!
Els que heu fet una pre-inscripció a un altre cicle formatiu estigueu atents al calendari per poder-vos-hi matricular:
El proper dilluns 1 d’octubre s’acaba el termini per a sol·licitar beques per a estudis postobligatoris no universitaris.
Hem fet olis aromatitzats amb herbes, picants, ceps, cítrics, … Un complement sorprenent i senzill de fer pels vostres plats.
El passat 22 de febrer vam etiquetar l’oli nou del cicle i ja és a punt per distribuir!!!
Ha sigut un procés laboriós: collir les olives, elaborar l’oli, conservar-lo, embotellar, fer l’analítica (acidesa), crear un nom i fer l’etiquetat que correspon… Llegeix més»
L’alumnat del CF vam participar a la jornada tècnica de l’IRTA ” Innovacions tècniques en la poda d’olivera” que es va celebrar a Vilajuïga i els olivars de Vilahut i Pau.
La jornada va constar d’una part teòrica i una demostració pràctica… Llegeix més»
Els del cicle estem de poda, que és el que toca al camp en aquesta època.
Us deixem fotos de la poda de vinya a Viameniscle i d’olivera a Delfià.
ENLLAÇ A L’ÀLBUM FOTOGRÀFIC
Si parlem d’olis d’oliva, de ben segur que haureu sentit a parlar de la DOP Siurana. L’alumnat del cicle hi hem fet una visita de dos dies per conèixer els secrets d’aquesta Denominació d’Origen Protegida que, d’altra banda, es pot comparar… Llegeix més»
No et quedis sense plaça per aquest curs!
Per a tots aquells que no us vau matricular durant el mes de juliol, s’obre un nou període d’inscripció al nostre cicle. Afanya’t perquè encara tenim places!!
Per matricular-vos heu de portar els certificats corresponents que demostren que compteu… Llegeix més»
