Dins del coneixement de l’antiga Roma, els alumnes de 2n d’ESO s’endinsen en  la seva cultura per mitjà del seu món culinari, divers i de vegades sofisticat. El seu aprenentatge té l’objectiu de ser conscients de la complexitat romana i de la sorprenent similitud de la seva cultura amb la nostra. L’elaboració d’un àpat seguint els preceptes dels banquets romans és el colofó a l’activitat.