Aquest dimecres va finalitzar, el primer curs de cuina per a mares i pares d’alumnes de l’Institut. Han sigut quatre sessions, on sota la direcció de Xavier Torné Teixidó, professor del cicle de Cuina i Sala, els 21 “alumnes” han après noves tècniques, nous plats… Llegeix més»
S’han realitzat millores en l’espai destinat a restaurant on realitzen les pràctiques els nostres estudiants de cicles formatius.
El passat divendres 24de maig, l’AMPA de l’institut Joaquim Bau va organitzar amb la col·laboració de la cooperativa Agrícola Sant Josep i el seu distribuidor “Distribuciones Molina”, i amb la activa participació dels alumnes de l’escola d’hoteleria, una cata de 3 vins i una mistela… Llegeix més»
Els nostres alumnes i professors de l’Escola de cuina i hoteleria han participat a la Fira alimentària de les Terres de l’Ebre, FESTAST, on es presentà una programació diària de demostracions de cuina i tast de vins i caves, pensada tant per al públic general com… Llegeix més»
El passat 14 i 15 de març els alumnes de primer curs de cuina van visitar l’Escola d’Hosteleria de Turisme i Sitges. Varen visitar les instal·lacions, comegueren els cicles que allí s’imparteixen i guadiren del dinar que els seus companys de les altres escoles els… Llegeix més»
Com en anteriors edicions, aquest any també, els nostres alumnes i professors de l’Escola de cuina i hoteleria han participat en la Fira de l’Oli de les Terres de l’Ebre que es celebrà a Jesús durant el passat cap de setmana, els dies 22, 23… Llegeix més»
