L’institut Dertosa volem felicitar la nostra alumna de 2n CFGM de Pastisseria i forneria Paula Rué Barberà que ha estat seleccionada com a finalista de la 2a Edició del Concurs Belcolade. De ben segur que anirà genial. Enhorabona!
Paula Rué finalista de la 2a Edició del Concurs Belcolade Llegeix més »
Ahir va tenir lloc a la llibreria La 2 de Viladrich, la presentació de la tercera edició del projecte “Llegir un bombó, tastar un llibre” que ha preparat el nostre alumnat segon cursdel CFGM de Pastisseria i forneria. El projecte d’aquest any, més feminista que mai, gira al voltant de sis llibres d’autores ebrenques. Per
El passat diumenge dia 26 es va celebrar el Dia mundial de l’Olivera. Per això mateix, aquest dimecres, gràcies a la Prodeca, el nostre alumnat de 1r de Direcció de Cuina i Serveis en Restauració ha realitzat un tast guiat d’Oli d’Oliva Verge Extra amb diferents Denominacions Catalanes acompanyat de la Poma IGP Girona. Ha
L’alumnat de CFGS realitza un tast guiat d’Oli d’Oliva Verge Extra Llegeix més »
L’alumnat de CFGM de Pastisseria i forneria de l’Institut Dertosa ha participat en la Jornada de Vela Inclusiva a l’Ampolla. L’alumnat ha preparat elaboracions per oferir als assistents. Agraïm la seva atenció i participació. Enhorabona!
L’alumnat de Grau Superior de l’Institut Dertosa ha visitat l’empresa Monclus Licors Gotim i gràcies a les explicacions de la sommelier Inma han gaudit d’un tast de vins i els seus coneixements que de ben segur ens serviran per enriquir el nostre Restaurant Pedagògic. Agraïm la seva bona acollida.
Visita a Monclus Licors Gotim dels alumnes de Grau Superior Llegeix més »
L’alumnat de Grau Superior de Direcció de cuina i Sala han pogut disfrutar del taller de tast de vins. En aquest taller de tast han après quines són les fases de la degustació d’un vi, el seu servei i les eines que es fan servir per obrir una ampolla, airejar el vi i servir-lo. L’activitat
L’alumnat de Grau Superior de cuina i sala gaudeix del taller de tast de vins Llegeix més »
