L’alumnat de 1r de batxillerat que cursa les assignatures d’Economia d’empresa i Química han anat d’excursió al celler Alta Alella.
En aquesta sortida han pogut, entre d’altres coses, comprendre la importància d’una bona gestió en una empresa, el procés de producció i químic del cava i del vi, el significat i rellevància de la denominació d’origen (DO Alella), la importància de la producció ecològica i ser sostenibles, la influència de l’entorn i com s’aprofiten d’aquest per poder diferenciar-se de la competència, el marketing empresarial així com realitzar un tast de most de dues varietats diferents amb una de les millors panoràmiques del maresme.
