Els alumnes de 1r i 2n del Batxillerat científic vam visitar la Facultat d’Enginyeria Química de la UB el passat 25 de gener. Vam fer un taller sobre la utilització de microorganismes (el llevat del forner) per fer una reacció química, en concret trencar la sacarosa en els seus components bàsics, la glucosa i la fructosa.
