Cuina amb llegums

El 20 de desembre de 2013, l’assemblea General de les Nacions Unides va declarar el 2016 Any Internacional dels Llegums. Per aquest motiu, el 18 d’abril ha vingut una cuinera i una dietista de la Fundació Alícia per fer un taller i explicar-nos les propietats nutritives dels llegums, ens han ensenyat a fer 4 plats senzills; felafels amb cigrons, hamburgueses de llenties, empedrat de mongetes amb arròs i paté de pèsols. Amb tot el que han aprés els alumnes, després han hagut d’elaborar un plat amb el llegum i la recepta que volguessin.

llegums

 

 

 

 

 

 

 

camera_01