La tarda del 26 de maig, 41 centres van participar en una nova jornada de ciència al carrer. Com no podia ser d’altra manera, també ho van fer alumnes del Club d’Astronomia del nostre institut, carregats de telescopis, i un grup voluntari de 3r d’ESO, que van dedicar la tarda a extraure ADN de maduixes i Kiwis i, encara que sense uniforme de xef, però amb tota la professionalitat, van fer esferificacions de iogurt amb la recepta de Ferran Adrià.
Al final de la tarda, la vintena d’alumnes participants van convertir-se en experts en les dues tècniques i, per descomptat, van gaudir molt.
