Compte, R. Puig
El passat 23 de març els alumnes de 1r de Batxillerat que cursen l’assignatura de Funcionament de l’Empresa van visitar dues empreses a Vic: JCM i Congelats Ferrer.
Primer, van anar a l’empresa JCM Technologies, situada a Vic, especialitzada en el disseny i la fabricació de comandaments elèctrics per portes elèctriques. Durant la visita, el personal de l’empresa va oferir una explicació detallada sobre el seu funcionament i els principals productes que fabriquen. Posteriorment, es va fer un recorregut per les instal·lacions, on es va poder observar tot el procés de producció. Els van mostrar les diferents fases, des del disseny i la programació dels dispositius fins al muntatge i les proves finals de qualitat. També els van explicar com es duen a terme els controls per assegurar el bon funcionament dels productes abans de ser distribuïts. En general, la visita es va valorar molt positivament, ja que va permetre conèixer de prop el funcionament d’una empresa tecnològica. I també cal destacar que una gran part de l’explicació va ser en anglès atès que compartien visita amb uns alumnes d’Erasmus alemanys.
Tot seguit, van fer una sortida a l’empresa Congelats Ferrer, on ens van fer una explicació detallada sobre el funcionament general de l’empresa. Primer ens van presentar la seva activitat principal, els tipus de productes que elaboren i la importància del control de qualitat en tot el procés. Després, vam poder visitar tota la línia de producció, on vam observar com es processen, es manipulen i s’envasen els aliments congelats. Ens van explicar cada fase del procés, des de l’arribada de les matèries primeres fins al producte final a punt per a la distribució. També vam entrar als magatzems frigorífics, on es conserven els productes a temperatures molt baixes, aproximadament a -30 °C. Aquesta part de la visita va ser especialment interessant, ja que vam veure com es conserven els aliments congelats. Finalment, vam acabar la visita a la botiga de la mateixa empresa, on es poden comprar els seus productes directament.
En general, va ser una experiència molt interessant que ens va permetre entendre millor el funcionament de dues empreses de sectors ben diferents.
