Diferents persones vingudes índrets diversos descobreixen la pagesia de mans de productors lluçanesos
Equip de joves reporters
Benvinguts a Pagès és un projecte que va néixer el 2016 en el marc de la candidatura de Catalunya, Regió Europea de Gastronomia, per tal de donar a conèixer la feina de la pagesia catalana a tota la ciutadania. Els productors obren les portes de les seves granges i obradors i mostren la feina que fan diàriament cultivant al camp o amb la pastura.
L’oferta de productors/es agroalimentaris/es es complementa amb altres agents turístics que contribueixen a la promoció del producte local i de proximitat.
Al Lluçanès es va celebrar el Benvinguts a pagès el cap de setmana del 30 de setembre i l’1 d’octubre i hi van participar Mas Terricabras, Formatges de Lluçà, El Soler de n’Hug i Forn Franquesa.
En el transcurs de les jornades, es van dur a terme activitats diverses:
- Taller d’elaboració de formatge fresc + tast de productes làctics
- Forn franquesa – Cistella de productes de coques de Perafita
- Bocins d’Olost: Vine a tastar els productes locals
- Visita al Soler de n’Hug i tast de productes
Respecte a aquesta última explotació, dirigida per la família Peraire Soler -que havien estat i són alumnes de l’Institut- el nombre d’assistents al llarg del cap de setmana va ser de 850 procedents de diversos indrets: Barcelona, Vic, Avià, Berga, Manresa, Sant Julià de Vilatorta, i del mateix Prats de Lluçanès, entre moltes d’altres.
Els assistents van visitar el bestiar (porcs, ovelles i vaques), acompanyats d’un guia que els explicava els orígens i les convivències entre ells i cap a els humans. També es va veure les eines que es feien servir abans per cultivar el camp. Un cop acabada la ruta, hi va haver un petit tast dels productes i aliments dels animals i un servei de venda d’aquests. Per primer cop en aquesta edició, va haver-hi una visita per un grup de quaranta persones sord-mudes interpretada amb llenguatge de signes. L’organització va valorar molt positivament aquesta activitat i creu que és molt bo que persones amb capacitats diferents puguin gaudir de l’activitat sense cap mena d’inconvenient. A banda, diferents persones van col·laborar en el desenvolupament de les diverses activitats, que van acabar amb un petit concert a càrrec de Jordi Blanqué/Jandama, cantautor local i ex-alumne de l’Institut.
